为进一步推进学校平安校园的建设，提升教职工参与学校民主管理的积极性，校工会会同后勤管理处于2025年3月19日中午开展了“食堂后厨开放日”活动，邀请部分学院和行政单位共14名教职工代表走进食堂，“零”距离了解食堂的食品制售、日常管理、工作流程、安全措施等情况。
首先，后勤管理处处长李涛详细介绍了城北校区食堂管理模式、食品安全措施和评议餐饮价格措施等情况。
随后，教职工代表先后参观了食品安全快速检测室、餐具洗消间、食品原材料库房、加工清洗区、切配间、烹饪间等多个工作区域。食堂负责人就从业人员的管理、食堂饭菜价格、食堂餐具清洗消毒流程、食品留样、食材储存条件和保鲜措施、食品加工过程的卫生标准和操作规范等进行了详细讲解和介绍，代表们直观地了解到了学校食堂的管理模式和运营过程。
参观结束后，代表们对食堂的各项工作给予了充分肯定，纷纷表示餐厅完善的制度体系、井然有序的区域布局、标准规范的操作流程，深感安心、放心与暖心，并切实感受到学校在高质量保障师生餐饮服务上所做出的辛勤努力和取得的成效。
校工会常务副主席王荣表示，校园食品安全是广大师生最关心、最直接、最现实的“校园民生”问题，希望大家充分发挥主人翁精神，继续关注监督食堂工作，积极为学校食品健康、餐饮质量等建言献策，同时结合参观感受做好宣传，让更多师生能够全面了解学校食堂及餐饮工作的真实情况。
李涛表示，多渠道广泛征求师生意见建议是促进学校进一步加强食品安全管理、不断提高服务质量的重要举措。我们将精准把握师生诉求，妥善处理意见建议，细化措施，抓好落实，全面提升我校后勤服务保障水平。
