logo
首页 > 首页 > 服务职工 > 健康指南
 

饮食推荐

  时间:2013-05-29 00:57:33  来源:  作者:

1。最佳饮食。。
 
最佳蔬菜:红薯、芦笋、卷心菜、芹菜、茄子、甜菜、金针菇和大白菜等

最佳水果:依次为木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜等;

最佳肉食:鹅肉和鸭肉;

最佳汤食:鸡汤;

最佳食油:玉米油、米糠油和芝麻油,植物油。

健脑食品:核桃、花生、开心果、松子、杏仁和大豆等谷类食物以及糙米饭、猪肝。

运动建议:每天至少30分钟的适度运动。
   
2。营养搭配。。

鱼+豆腐,作用:味鲜补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
 
猪肝+菠莱,作用:防治贫血。 原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
瘦肉+大蒜 ,作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。 原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质

豆腐+萝卜 ,豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收,有利消化。

3。错误搭配。。

(1)土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

(2)小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难.

(3)茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

(4)炒鸡蛋放味精:炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

(5)吃肉时喝茶:茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的

4。吃啥提高学习效率??

(1)有助于记忆的食品。胡萝卜具有提高记忆力的作用。因为胡萝卜能加速大脑的新陈代谢。菠菜含有丰富的维生素C,并含有一种重要的微量元素锰,而且含热量低,经常食用,有增强记忆力的作用。  

(2)提高学习效率的食品。常吃白菜能减轻人的疲劳程度;柠檬富含维生素C,能使人精力充沛,提高学习效率。  

(3)有助于精力集中的食品。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。现在的脑黄金、深海鱼油也具有相同的作用。  

(4)有助于激发人创造力的食品。生姜含有辛辣素和挥发油,使血液得到稀释、流动更加畅快,以便向大脑提供更多的氧气,从而使人的思路开阔,思维敏捷。西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,能激发人的灵感和创新意识。
 



 

上一篇:饮食禁忌小常识

下一篇:返回列表

便民服务
列车时刻表   |   万年历
健康指南
·基层分会 05-22
·女职工委员会 05-22
·经费审查委员会 05-22
友情连接
校工会  版权所有  地址:青海省西宁市五四西路38号  联系电话:0971-6307667  E-mail:1285398762@qq.com